پسته اکبری شور Akbari Salted Pistachio

فواید پسته اکبری شور

در 100 گرم مغز پسته منابع زیر موجود است :

• مواد نشاسته ای     15 گرم
• آب          5/2 گرم
• پروتئین    20  گرم
• مواد چرب   54 گرم
• کلسیم   130 میلی گرم
• فسفر   500 میلی گرم
• آهن    7/5 میلی گرم
• پتاسیم  950 میلی گرم
• ویتامین آ  230 واحد
• ویتامین ب 1   0/7 میلی گرم
• ویتامین ب 3  1/5 میلی گرم
  
  خواص داروئی پسته
  مصرف پسته اکبری شور در پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی تاثیر بسزایی دارد.همچنین برای آرامش و تنظیم ضربان قلب و آرام کردن اعصاب مفید است و کلسترول بد را کاهش می دهد.
  – مغز پسته به علت داشتن آهن خون ساز است و آنهایی که مبتلا به کم خونی هستند باید حتما روزانه مقداری پسته بخورند.
  – خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می کند.
  – مغز و ذهن را تقویت می کند.
  – برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است.
  – برای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه می شود.
  – پسته معده را تقویت می کند.
  – برای تسکین سرفه مفید است.
  – اسهال معمولی و اسهال خونی را درمان می کند.
  – جوشانده پوست درخت پسته برای برطرف کردن خارش اعضای تناسلی زنان مفید است.
  – جوشانده پوست و برگ درخت پسته برای رفع درد و خارش مقعد مفید است.
  پسته چون حاوی مواد مغذی مناسب به همراه ویتامین ها بوده و کالری بالایی دارد ، مصرف آن به ورزشکاران، دانش آموزان، نوجوانان به خصوص در سنین رشد و به زنان باردار و شیرده توصیه می شود.

در صورت ادامه مصرف پسته اکبری شور در طولانی مدت می توان به بهبودهای حاصل شده در فشارخون زمان خواب، واکنش عروق به اضطراب و کنترل فشار قلب امیدوار بود.

– پسته طبیعتی گرم و خشک دارد و حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی، مواد نشاسته‌ای غنی و مواد معدنی‌ای نظیر پتاسیم و منیزیم است که بسیاری از نیازهای بدن را تأمین می‌کند.

– بعضی محققان عقیده دارند که پروتئین پسته اکبری شور به اندازه‌ای است که می‌توان آن را به عنوان جایگزینی برای گوشت و حبوبات دانست. در ضمن روی موجود در آن نیز در رشد سلول‌ها و بافت‌های بدن بسیار مؤثر است.